Экологи научат россиян определять продукты без ГМО

16.04.2013 12
Экологи научат россиян определять продукты без ГМО

Экологи научат россиян определять продукты без ГМО В Москве в рамках Года охраны окружающей среды прошел 5-й экомарафон под руководством известного телеведущего и эколога Николая Дроздова, основателя движения «Живая планета».

В рамках марафона прошла дискуссия по вопросам утилизации отходов, ресурсосбережению и обсуждены различные механизмы финансирования экопроектов. Также были подведены некоторые итоги марафонов, прошедших ранее не только в российской столице, но и в других регионах страны.

Помимо этого Николай Дроздов представил инициативу по реализации образовательного проекта «Народный огород», посвященного «зеленому питанию», которое является главным трендом современной кухни. Проект планируется реализовать уже этим летом с участием экологического движения «Живая Планета» и Тимирязевской сельскохозяйственной академии. В качестве опытной площадки выбрана территория ЭкоЦентра в Большом Сочи. Здесь будет создан первый пилотный проект на основе принципа Биодинамики.

По словам руководителя Центра устойчивого развития сельских территорий при Тимирязевской сельскохозяйственной академии Александра Мерзлова, проект призван привлекать активных общественных деятелей и звезд шоу-бизнеса с целью пропаганды здорового питания и экологичного выращивания овощей и фруктов.

За основу будет взят аналогичный проект «Школьный огород», который реализуется на протяжении последних нескольких лет в Америке. Его продвижением активно занимается первая леди США Мишель Обама, чтобы привлечь внимание общественности к проблеме детского ожирения в Соединенных Штатах. В данной образовательной программе уже несколько лет активно участвуют школьники и их родители как в мегаполисах, так и малых городах на территории США.

На протяжении многих лет детское ожирение в Америке рассматривается как непреодолимая проблема, имеющая глубокие корни. А образовательный проект «Школьный огород» позволяет обратить внимание крупных производителей и дистрибьюторов на вопрос здорового питания. Так, например, компания Wal-Mart только за последние два года сократила на 2,3 млрд. долларов затраты на закупку овощей и фруктов, содержащих генетически модифицированные организмы. Кроме того, во многих розничных торговых сетях по всей Америке продукты маркируются таким образом, чтобы покупатели могли без труда определить, есть ли в этих продуктах ГМО.

Российский проект «Народный огород» также должен стать общенациональным, превратившись в привычный элемент быта для сотен тысяч людей, живущих в разных уголках страны.

Экологи научат россиян определять продукты без ГМО Экологи научат россиян определять продукты без ГМО



Другие статьи