В Туркменистане постановлением главы государства принята Национальная программа здорового питания населения на 2013-2017 годы. Ее цель — расширение и активизация деятельности по охране здоровья населения, профилактика болезней, внедрение принципов здорового образа жизни, вывод общественной культуры здорового питания на более высокий уровень.
Координатором программы выступает Министерство здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана. При разработке программы был учтен лучший мировой опыт в этом вопросе, рекомендации Всемирной организации здравоохранения. В качестве консультантов были привлечены международные эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), ЮНИСЕФ и т.д.
Национальная программа здорового питания предусматривает проведение широкой просветительской работы по здоровому питанию в обществе, разработку норм и правил по здоровому питанию и внедрение их в практику, пересмотр условий питания в детских дошкольных учреждениях, школах, заведениях общественного питания, во всех организованных коллективах в свете современных взглядов на здоровое питание и т.д.
Одна из частей программы посвящена проведению строгого надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов, оказанию поддержки в организации пищевого производства в соответствии с требованиями здорового питания. Причем это направление работы коснется не только отечественных пищевых производств, но и завозимых в Туркменистан пищевых продуктов.
Другие Статьи
