В ходе исследования ученые из Федеральной политехнической школы в Лозанне s (Federal Institute of Technology Lausanne) обнаружили в пиве специальную молекулу, способную повысить мышечную силу, побороть ожирение и увеличить продолжительность жизни.
Ученые обнаружили в пиве молекулу рибозида никотинамида, которая повышает мышечную силу, предотвращает развитие ожирения и даже продлевает жизнь.
Специалисты Федеральной политехнической школы Лозанны выявили удивительные свойства молекулы во время опытов с мышами. Грызуны десять недель провели на диете, обогащенной жиром, получая с едой и эту молекулу.
После эксперимента выяснилось, что мыши набрали на 60% меньше веса, чем грызуны в контрольной группе. Те же зверьки были выносливее и не обладали признаками развития диабета.
Особенность вещества заключается в том, что при его передозировке у подопытных мышей не возникало никаких побочных эффектов. В ближайшее время подобные тесты пройдут и на людях.
Молекула рибозида никотинамида повышает в клетках обмен веществ, улучшая работу митохондрий, отвечающих за процесс старения. Так что эта микрочастица вполне может стать основной составляющей эликсира молодости.
Отметим, что у непьющих людей тоже есть выход — в молоке также содержится эта молекула, пишет NEWS.BCM.ru.